義父の畑で沢山いちごが出来て頂いたので

いちごジャム作りました

自家製なので傷みも早いので傷んだ所をカットして

砂糖を入れてアクを取りながらゆっくり煮詰めて最後にレモン汁を入れて

おいしいいちごジャムができあがりました！！

食べきれない分はラップに小分けにして冷凍保存

チーズケーキにトッピングするととても合います❤

ホットケーキにも合います❤

いちごアイスクリームのレシピをみつけたので

来年はそちらも挑戦したいです